... aneb koutek jednoho kafaře

Caffé Latte

1. února 2012 v 18:58 |  Kafařův notýsek
To jsem si takhle jednou (nedávno) objednal latte. Vlastně jsem chtěl původně svého oblíbeného klasického českého turka, jenže když už je člověk jednou v restauračně-barovém zařízení, proč si nedopřát něco, jak bych to .. luxusnějšího ?


Když mi osluha jmenovala, jaké druhy kávy nabízejí a zmínila se o latte, řekl jsem si, tuhle si dám ! Pořád o tom někde píšou či vykládají, je to cosi jako "cool" záležitost, tak bych se měl podívat zblízka, cože je to za dobrotu.

Za chvíli paní přinesla něco mezi pohárem a uměleckým dílem. Vysoká sklenice, uvnitř několikero odstínů hnědé, na vrcholku šlehačka a z ní trčící zelené třásně, v nichž rafinovaně ukryté číhalo brčko. Ze všeho nejdřív jsem se jal kávu osladit, přičemž jsem neodhadl hustotu šlehačky, krystalový cukřík se po ní svezl a zasypal podšálek. Následně jsem si popálil jazyk, když jsem chtěl brčkem ochutnat ještě vřící kávu. Pardon - vřící lathé. Ono mi totiž kávu moc nepřipomínalo. Snad instantní, možná.

Nu a tak jsem si užíval večera. Kamarádka povídala, já poslouchal, cucal horkou hnědou tekutinu a současně neustále bojoval s upatlanými zelenými třásněmi. Proč asi mne nenapadlo napít se přímo ze sklenice ? A co vůbec znamená ten název Latte ?

Pokud bych měl svůj dojem z tohoto nápoje shrnout - vlastně není špatné. Sice na něm neshledávám nic tak extra a jak už jsem se zmínil, hodně mi připomínalo klasické rozpustné kafe s mlékem, ale na zahřátí či pro zpestření jídelníčku - proč ne. Ale z mého pohledu - turek je turek.

PS. Právě jsem si přečetl, že ono "latte" znamená italsky "více mléka."
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Jarka Jarka | Web | 1. února 2012 v 19:44 | Reagovat

Jak kávu nepiju, tak bych ten načančaný pohár chtěla vidět a možná bych se nechala zlákat i tou šlehačkou a ochutnala. A možná by mi i zachutnalo, když píšeš, že se to kávě moc nepodobalo. :-P  :-D

2 Angie* Angie* | Web | 1. února 2012 v 19:56 | Reagovat

No jo, on je to totiž nápoj pro lidi, co pouze předstírají, že pijou kafe. Pro nás zarytý opravdový kafaře (co si dávaj kafe a vodu skoro jedna ku jedný nebo si zrnka ze sáčku cpou do přímo pusy, pochroupou a vypijou na to horkou vodu s tím, že se to v žaludku stejně smíchá) je to takový nic... Ale je pravda, že slovo latté zní tak nějak víc nóbl... O dost víc nóbl, než turek nebo nedejbože "prso" presso...

3 Janah Janah | Web | 1. února 2012 v 20:15 | Reagovat

Jestli tam byla šlehačka, a ne jen pěna nebylo to latte. ;-) Latte mám ráda, ale musí být z espresa a mléka, jinak je to fujtajbl :-! !

4 Shariony Shariony | Web | 1. února 2012 v 21:07 | Reagovat

Kafe vůbec nepiju. Ale latté mi moc chutná, je jemnější a líbí se mi, že existuje v curkárnách/kavárnách s vícero chutěmi - např. vanilkové, mňam :-) Vlastně máš pravdu, připomíná to instantní.. možná kapučíno.. Teď jsem si vzpomněla, jak jsem milovala instatní kapučíno s příchutí Irish Cream, mňňňam. Jenže ho přestali prodávat :-( Ale bylo vynikající. Jednou jsem si kvůli tomu koupila "irskou kávu" nebo tak nějak se to jmenovalo. Uf to bylo něco, docela síla.. irská whisky měla jinou chuť než z toho instatního prášku :-D

5 Naďa Naďa | Web | 2. února 2012 v 12:24 | Reagovat

Taky jsem Latte ochutnala, jak jinak, ale jednou stačilo, nevím, jak má správné Latté vypadat, ale mně přišlo, jako když piju horké mlého. Já raději to presso, nebo překapávané, nebo tak jak si ho dělám já v presovacím hrnku :-)
Irská káva bývala i moje mňamka u Myšáka.

6 bretislav bretislav | Web | 2. února 2012 v 17:17 | Reagovat

Vida, Vika, vida! A to je dobře! Taky jsem už stereotypně kafovitě turkovej a tuhle jsem četl v novinách, že "kofein nastartuje i utlumí".. Jako bych to nevěděl, když se mi kolikrát po kafi tak dobře usíná a to hned po jeho vypití. Ale teď už vím, že utlumí, když je slabé, málo kofeinu.. Na latte mě umluvily vloni v létě kolegyně při cestě do Slaného; bylo esteticky lahodné, jak jsi vylíčil, ale turek je turek! Ten jemný "slaďáček" mi přijde spíš pro paní a dívky, podobně jako mi přijde vaječný koňak, který ovšem kdyby byl někde poblíž mne, mizel by dosti rychle, i když jinak si naň, jak je rok dlouhej, ani nevzdechnu. To latte asi taky, kdyby tu nějaké bylo.

7 vik vik | Web | 2. února 2012 v 18:24 | Reagovat

[1]: Myslím, že zachutnalo :-)

[2]: Jo, to je to slovo: "nóbl" :-) Jinak ten popis pití kávy je krásný, ten si zapamatuju :-D

[3]: Mně to přišlo jako šlehačka, bylo to hodně husté. Leda že by ta pěna byla tak tvrdá, že jím cukr nepropadl.

[4]: Já kdysi pil kávu - tuším alžírskou - se šlehačkou nahoře politou jakýmsi likérem. V kavárně Slavia v Praze za necelých osmdesát korun. Tehdá mi to přišlo předražené. :-D

[5]: Ono je to takové mléčné kafe ;-)

[6]: Děkuji za přivítání :-) Mne turek taky někdy utlumí a jindy probere. Vlastně jsem ještě nestihl vypozorovat, proč někdy působí tak a jindy onak. Dalo by se říct, že pokud si chci nějakou chvilku opravdu vychutnat, pak mám nutkání uvařit si k tomu turka.

8 Janah Janah | Web | 2. února 2012 v 23:58 | Reagovat

[7]: ad 3) ano, to bývá, proto si ho kupuji, pěnu pocukruju a ujídám lžičkou :-P  ;-)

9 Eva* Eva* | 3. února 2012 v 18:12 | Reagovat

Já svoje první a asi i poslední "Latte" zkusila v Řecku a docela mi chutnalo, ale..ehm, asi to nebylo Latte, protože ten nápoj byl studený, tak vlastně nevím, co jsem to tehdy pila, ale chutnalo mi.. :-D

10 Anna Anna | 3. února 2012 v 19:43 | Reagovat

:-D s Tebou bych chtěla do kavárny. Konečně bych nebyla jediná, kdo by u stolu působil takto komicky :-D Možná bychom z toho pak mohli udělat nějakou zábavnou show a vydělat na tom balík peněz... nebo litri latte :-D

11 Vendy Vendy | Web | 3. února 2012 v 23:40 | Reagovat

Latté si občas dám, je to jemnější, spíš vymazlenější nápoj, na chuť.
Ale kdybych si měla vybrat, vyhrál by klasický turek.
Jinak, ano, je to vlastně káva s mlékem, akorát rafinovaně načinčaným... :-D
(Dlouho jsem tu nebyla, mám dojem, že jeden čas bylo pozastaveno, a jsem ráda, že jsi zpět! Příjemné stránky!

12 MirekČ MirekČ | Web | 4. února 2012 v 10:28 | Reagovat

Přesně tak! Onehdy jsem pozoroval, jak mi  (nám) to Latte dělali. Byla to větší sklenice s prohřátým mlékem, nahoře takové to napěněné mléko a zalité kapkou presa. :-(  :-!  O_O

13 Le fille Ash Le fille Ash | Web | 4. února 2012 v 14:57 | Reagovat

Tedy, myslím, že v některých podnicích si na vzhledu dávají opravdu záležet, ale je pravdou, že někdy je "umělecké dílo" spíše k smutku a ke zlobení, než k užitku... Ale což, alespoň se na to dobře kouká ;-)

14 Le fille Ash Le fille Ash | Web | 4. února 2012 v 14:57 | Reagovat

Tedy, myslím, že v některých podnicích si na vzhledu dávají opravdu záležet, ale je pravdou, že někdy je "umělecké dílo" spíše k smutku a ke zlobení, než k užitku... Ale což, alespoň se na to dobře kouká ;-)

15 lentilka lentilka | 5. února 2012 v 8:08 | Reagovat

:-D Při čtení tvého povídání o latte tady piju poctivého turka (kafe a voda 1:1).
Taky jsem vyzkoušela kde co, kafe se skořicí, s vaječňákem, s mlékem (ani nevím, jak se všechna ta kafe jmenují, různá capuccina, mochaccina..), ale prostě poctivý kafe s blátem je kafe s blátem! ;-)

16 Hanka Hanka | Web | 6. února 2012 v 19:24 | Reagovat

Ahoj Víťo,
dnes jsem chodila po městě a potkala svoji bývalou spolužačku. Tak jsme se zašly zahřát do kavárny a při výběru kávy jsem si okamžitě vzpomněla na ... hádej koho? Správně, na tebe. Vybrala jsem si Latté Macchiato s příchutí irish cream. Asi takhle: nebylo to špatné, ale stejně jsem si pak doma uvařila pořádné kafe, což v překladu znamená turka s mlékem. :-D

17 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 6. února 2012 v 19:37 | Reagovat

[3]: No těžko chce se mě říci Anežko... tak Víťo. Jak máš chuť na turka Latté jej nenahradí. Na Latté se chodí až už máš Turka v sobě. Latté je více mléka našlehaného a po aspoň dvou Tureckých kávách denně je pak líbezné. U nás je nádherně mléko našleháno a k večeru když tak plkáš s kámoškou či kámošem je "FAJNÉ" :-)

18 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 6. února 2012 v 19:38 | Reagovat

[16]: Tak to je ten případ "LATTÉ AŽ PO" :-)

19 Macin Macin | Web | 7. února 2012 v 6:53 | Reagovat

Hurá, Vik je zpět. Latté jsem nikdy neměla, po mlíku je mi zle :-x

20 JiHei in Natura Fotografie JiHei in Natura Fotografie | Web | 7. února 2012 v 16:24 | Reagovat

Latte (extra) jsem si dala zrovna nedávno v Telči, bylo skvělé, bez šlehačky, s nádhernou pěnou a s vaječným koňakem..Moc mi chutnalo... :-)

21 vik vik | Web | 8. února 2012 v 19:18 | Reagovat

[9]: Evi, nebyla to ledová káva ? :-)

[10]: Za zkoušku by to stálo ;-) Kdy vyrazíme ? :-P

[11]: No, já už teď píši spíš jen sporadicky, čili občasně. :-|

[12]: Děkuji za vyčerpávající popis ;-)

[13]: Jo koukalo se na něj dobře, to je pravda :-D

[15]: Tak tomu se říká poctivý turek :D Jen si nejsem jistý, jestli by jim tenhle poměr v Turecku stačil. Tam možná mají kafe:voda 2:1 :-P

[16]: On si na mne i někdy někdo ještě vzpomene, když už tady skoro nejsem 8-O Docela mi dělá radost, že toliko lidí má rádo, to co já. V překladu: turka ;-)

[17]: Já myslím, že mi toho latté už stačilo. Je fakt, že si někdy mezi turky dám "šidítko", což znamená instantní rozpustnou kávu s mlékem. Ale to jen tak někdy a nemám z toho ten pravý požitek. A zážitek. :-)

[19]: Možná alergie na mléko ? Nebo zkrátka jen nechutná, asi jako mně koprovka. :-!

[20]: S koňakem muselo být vážně dobré :-P

22 hospodynka hospodynka | Web | 9. února 2012 v 11:47 | Reagovat

Musela jsem přestat pít kafe, trpím jak pes. Byla jsem závislá na silných sladkých turcích, na latéčka, kapučína a presa jsem si nikdy nepotrpěla. Máš recht, turek je turek!

23 Lucerna Lucerna | Web | 9. února 2012 v 15:11 | Reagovat

Latte nemam moc rada, ale take dobre kafe si dam :-D a to som kedysi bola jeho zariti odporca.. teraz zas tvrdim ze prilezistostne nezaskodi, ale zalahodi :-D

24 Gabi Gabi | Web | 11. února 2012 v 9:44 | Reagovat

Já Latté přímo miluju a když jsem někde v kavárně, je to jasná volba. Jen jsem nikdy neslyšela, že by se na latté dávala šlehačka a navíc jsi to měl hodně přehnaný. V kavárně u nás si dávám vždy karamelové latté a vždy jsem spokojena. Servírka umí mléko bezvadně napěnit a hlavně tam necpe žádné třásně nebo brčka :-D

25 Elza Elza | Web | 11. února 2012 v 17:14 | Reagovat

Latte patří k mým nejoblíbenějším, právě teď jedno piju (sice z pytlíku, ale je dobrý).

26 vik vik | Web | 11. února 2012 v 17:49 | Reagovat

[22]: Si myslím :-)

[23]: Jojo, příležitostně. U mne je ta příležitost tak třikrát za den :-D

[24]: Možná to šlehačka nebyla, co já vím ? Ale husté to bylo hodně. :-)

[25]: Tak tedy dobrou chuť :-) No, dneska se spousta věcí dodává v pytlíku :-)

27 Elza Elza | Web | 11. února 2012 v 18:59 | Reagovat

[26]: Děkuju. Máš pravdu, ale ne všechno z pytlíku (konzervy) je dobré. Prostě něco musí "dýchat", abychom si na tom pochutnali.

28 Ivet Ivet | Web | 26. února 2012 v 12:16 | Reagovat

No kdyby jsi nekomentoval na mém blogu, ani netuším, že je takový fajn blog, jako máš ty! :-) Nejen vtipné a pěkně čtivé články, ale i vysoké číslo komentářů hovoří za vše! Když k tomu pochválím ještě ten hezký vzhled (taky by se mi moc líbil) blogu - nemám slov a píšu jedničku jako hrom! :-) Ráda se sem budu skutečně vracet! A vlastně rovnou si tě šoupnu do oblíbených. :-D

29 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 4. března 2012 v 22:33 | Reagovat

Tak jsem si početla- různí lidé, různé chutě. Ono je docela kumšt udělat dobré kafe, já to prostě střídám, ale ten lógr, co je sice nóbl- tedy nemusím ;-)  :-D

30 otavinka otavinka | Web | 5. března 2012 v 8:35 | Reagovat

Dobré pondělní ráno!
Nevím sice, zda sem smím, když mám kafíčko zakázané, ale je tu bezva parta a prima počteníčko.Já už na dobrá kafíčka jen vzpomínám. Překapávanou kávičku či jiná rozpustná bez logru taky už nesmím, jen meltu, což není ono. I když i špaldové kafé není špatné. Je tu pohoda. Tak ahojky :-D

31 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 6. března 2012 v 22:36 | Reagovat

[30]:
Rozhodli jsme se ráno pít CARO. Dali mi ho v dobré víře naši mladí v dárkovém balíčku (pro staré- říkám já).
Ale není to ono a jen co ho dorazíme
vrátím se k rannímu nescafé. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama